たこ焼きとベビーカステラ♪
昨年末の写真です。今更ですが、せっかく撮ったので載せちゃいます。
引越しの準備中に自宅で発見(!)された、南部鉄器のたこ焼きプレート。ずっと欲しかったので嬉しいサプライズ~!(笑) 実は、ずいぶん前に“カタログから選べる引き出物”でこのプレートを自分でチョイスしておきながら、そのまましまいこんで忘れていたのでした^^ゞ
タイトルが「たこ焼き」になってますが、たこは入っていません。(笑) かわりに「めんたいチーズ」を入れました。ダイニングテーブルではなく、ソファーの前の低いテーブルで、年末の特番を見ながらのたこ焼き作り♪♪楽しかったですー♪ そうそう、竹串がなくて爪楊枝でクルクルしました。娘と二人ごはんだったので、この日のお夕飯はたこ焼きのみ! 3回くらい焼いたから、相当食べてますね。(汗)
そして、翌日の朝食がこれ♪
たこ焼きプレートで焼いたベビーカステラです。ホットケーキミックスを使ったのですが、お砂糖を入れ忘れてしまったので、苺ジャムを添えていただきました。中身がフワフワで美味しかった~。
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