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ブルーベリーベーグル

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大好きなブルーベリーベーグルを焼きました。
いつも四等分するところを、六等分で作りました。
ひとまわり小さくして、ダイエットのつもりです(笑)


昨日、今日と娘が風邪でお休みしているのでお弁当は作ってません。
もうすっかり良くなったので明日はお弁当かな♪
寒いけど頑張って早起きしなくては^^;



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by yu-mi-ya | 2012-01-24 22:00 | 手作りパン

ベーコンロールパン

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久しぶりにパンを焼きました。
かなり大きめですが、昼食に1個半食べてしまいました^^;
甘いものばかり食べていたので、こういう総菜パンがとっても美味しい~♪

※お世話になったレシピはこちら。
Cpicon HBで作る♪ベーコンロールパン by EnjoyKitchen


今年も残りわずかですね。
先月のお引越しを機にお掃除&断捨離を済ませたので、おかげで今年はのんびりゆったりな年の瀬を迎えています。寒い日が続いておりますのでお風邪などひきませんように、暖かくして新しい年をお迎えください。



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by yu-mi-ya | 2011-12-29 16:59 | 手作りパン

サンドウィッチde簡単ランチ♪

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今日からテストなのでしばらくお弁当はお休みです。代わりにランチをUP♪ といっても、こんな簡単ランチですが...^^;

昼食にバゲットサンドが食べたくてパン屋さんへ行ったのですが、早すぎたようで、焼き上がりが20分後でした。(泣)仕方なく角食パンを買って、ハムチーズレタスサンドに。写真だとわかりづらいですが、普通の食パンより一回り大きくて食べ応えありました!


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たっぷりのミルクティーとともに。

画像はありませんが、舟和の芋ようかんもいただいちゃいました。お腹いっぱーい^m^





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こちらは昨日の私のランチ、サラダ&ベーグル。
(ベーグル画像なし)

塩鶏チャーシューをトッピングして、生野菜ばりばりいただきました。おうちで1人ご飯のときはお野菜もりもり食べてます!

ベーグルはスーパーで真空パックで売られていたものですが、イマイチでした。美味しければ、お手軽でいいなぁと思ったのですが残念...(><)







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by yu-mi-ya | 2011-11-30 15:22 | おうちごはん

ブルーベリーベーグル

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先日焼いたベーグルです。
ずーっとブルーベリーベーグルが頭から離れなくて(笑)やっと焼くことができました。前にも書きましたが、ベーグルの中で一番好きなのがブルーベリーたっぷりのベーグルなんです♪





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娘は半分にカットして焼きますが、私はカットしないで軽く焼きます。どうでもいいことかもしれませんが^^;;食べ方にもそれぞれこだわりがあるんですよねぇ。(笑)もちろん、相性抜群のクリームチーズと一緒にいただきます^^





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使ったブルーベリーはこちら。
大粒のドライブルーベリーです。(クオカ新宿店で購入)まだ残っているので、また近々焼くつもりです♪







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by yu-mi-ya | 2011-11-03 09:21 | 手作りパン

朝食は焼き立てベーグル♪

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急に食べたくなって、朝からベーグルを焼きました。
焼きたてのベーグルに、クリームチーズ&コケモモのジャムを添えて。
皮がむっちりして手でちぎるのにも力が入ります♪



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昨日クオカにお買い物に行って、ドライブルーベリーを買おうか迷ったのですが結局買わず・・・
ベーグルといえば、ブルーベリー入りが断トツで好きなので、買っておけばよかった~(泣)
次回はブルーベリーたっぷり入れて作ろうと思います♪



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by yu-mi-ya | 2011-10-23 10:11 | 手作りパン

サンドウィッチ弁当

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*サンドウィッチ*
(たまご&ベーコン、海老カツ&キャベツ)
*柿*

昨日は久しぶりにパンを焼いたので、お弁当はサンドウィッチ。
今週のお弁当なんとか終了しましたー♪(嬉)


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昨日焼いた角食パンです。
パンを焼くのは本当に久しぶり!




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今朝の私の朝食。
端っこをカリッと焼いて、エシレバターでいただきました♪パンが美味しいのか、バターが美味しいのか~??(笑)





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by yu-mi-ya | 2011-10-22 09:40 | お弁当

コロッケパンとオムレツドック♪

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昨日のランチにコロッケパンを焼きました。前日に揚げたコロッケの再利用です^^ 成形がひどい^^;; あまった生地で太っちょドックパンも。



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ドックパンは朝食に。
オムレツドックにしていただきました。

まだまだ暑い日が続きますが、明日から少し過ごしやすくなるとか!?
あああ、秋が待ちどうしいです~~~(><)




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by yu-mi-ya | 2011-08-17 08:36 | 手作りパン

パン&クッキー焼きました♪

気付けばもう8月なんですね。
すっかりブログの更新を怠ってしまいました^^;

ここ数日は都内でも涼しい日が続いたので、久しぶりにオーブンを使いました。最後に使ったのはいつだったのか思い出せないほどです^^;

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昨日作ったポンデケージョとオートミールクッキー。
ポンデはクオカのミックス粉を使いました。(もう何度もリピしているお気に入りです♪)クッキーはオートミールたっぷりのザクザク食感。最近ますます体重増加傾向にある私のダイエット用です。ダイエットといいつつ、ついチョコチップを入れてしまいましたが・・(反省^^;)



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これは今日作った焼きカレーパン。
パン粉がサックサクでおいしかったです~♪



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by yu-mi-ya | 2011-08-01 21:54 | 手作りパン

デニッシュブレッド♪

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いただきもののデニッシュブレッド。
胡桃、チョコ、プレーンの3種類です。写真だとわかりづらいかもしれませんが、これ結構な大きさなんですよ。3人家族には多すぎるので、半分は冷凍保存しました。(もう冷凍庫がいっぱい^^;)



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さっそくいただきました^^
どれにしようか迷って、結局3種類いただくことに(笑)軽くトーストして、サクサクおいしかったです♪




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by yu-mi-ya | 2011-06-07 07:32 | おいしいもの

よくばりサンド♪

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山食パンで野菜サンドウィッチ。
ブラックコーヒーとともに、今日の朝食です。


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レタス&トマトにマヨもたっぷり!おうちサンドのときは欲張ってたくさん挟みます。食べづらいけど気にしな~い(笑)

夕飯を早めにして、なるべく空腹で寝るようにしてるので、朝食がとってもおいしい!ダイエットにも健康面にもよい傾向ですね~♪ この調子で頑張ろう^^



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by yu-mi-ya | 2011-06-02 08:07 | おうちごはん


お弁当とおうちごはんの記録♪


by yu-mi-ya

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