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ポンデケージョ

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朝食用に焼きました♪
ミックス粉を使うので簡単です^^
娘が大好きなので、パン屋さんで買うこともありますが、焼き立ての美味しさにはかなわないですね~! もっちもちで何個でもいけちゃいます♪



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チーズはエダムチーズを使ってます。
コロコロの形がなんとも可愛い~~~^^




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by yu-mi-ya | 2010-02-28 10:40 | 手作りパン

豆ごはん弁当

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*豆ごはんの俵むすび
*豚肉と野菜のチヂミ
*焼き鯖
*じゃが芋のバター焼き

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by yu-mi-ya | 2010-02-26 07:45 | お弁当

鮭弁当

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*焼き鮭
*イカシュウマイ
*ウインナー
*たまご焼き
*茹でプチヴェール
*手のりたま

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by yu-mi-ya | 2010-02-25 09:16 | お弁当

海老フライ弁当

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*海老フライ
*蟹入りたまご焼き
*里芋の甘辛煮
*茹でブロッコリーとカリフラワー

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by yu-mi-ya | 2010-02-24 08:56 | お弁当

胡麻のベーグル

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ベーグル第二弾♪(昨日焼きました)
今朝はアボカドをサンドしていただきました。

前回はベーグルの穴が全部ふさがっちゃったので、今回はしっかり穴が開くように成形しました。
しかーし!穴にばかり気を取られて、巻き終わりをしっかり留めなかったようで、焼いているうちに開いてきちゃったんです~(;∀;) よく見ると、穴の内側がはがれてきてますよね(泣) 
ベーグルに限らず、パンの成形って苦手…。
でもベーグル作りはしばらくハマりそうです♪



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白胡麻と黒胡麻、両方作りました~♪
胡麻がボロボロ落ちるので、パン生地に混ぜ込んじゃおうかと思ったのですが、表面につけたほうが香ばしさが増して断然美味しい! ボロボロ落ちても美味しいほうがいイイ!ですよね?(笑)



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by yu-mi-ya | 2010-02-23 08:31 | 手作りパン

焼きおにぎり弁当

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*焼きおにぎり
*パプリカの豚肉巻き
*ズッキーニとかぼちゃのグリル
*シュウマイ
*ほうれん草の胡麻和え

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by yu-mi-ya | 2010-02-23 07:54 | お弁当

ドライトマトのベーグル

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昨晩、急に思い立ってベーグルを焼きました♪
成形に失敗して見た目はこんなですが(泣)もっちもちのベーグルに焼き上がりました。初めてにしてはこんなものでしょうか。(自分に甘い。笑)生地には刻んだドライトマトがたっぷり入っていて、香りもGoodです~。

今朝はお弁当が無いので、さっそく第二弾を焼こうと只今HB機動中。娘からのリクエストで、今日はセサミ。今度こそ成形頑張ります!



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by yu-mi-ya | 2010-02-22 06:57 | 手作りパン

シュウマイ弁当

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*手作りシュウマイ
*三つ葉入りたまご焼き
*蓮根のグリル
*鮭ごはん

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by yu-mi-ya | 2010-02-19 08:19 | お弁当

ブラウニーとマカロン♪

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今更ですが、週末に作ったバレンタインスウィーツです♪
私はオーブンの温度設定をしただけ、すべて娘が作りました。残念ながら男子ではなく、すべて友チョコなんですけどね。(パパにはプレゼントしてました~♪)
午前中から夕方までかかりましたが^^;とっても美味しいお菓子が焼き上がりました。

ブラウニーは市販のキットを使ったので心配していなかったのですが、マカロンはどうなることやら!?と少々不安でした。私も作ったことが無いマカロンに挑戦だなんて…。無謀だと思ったのですが、これが初めてにしては上手にできたのでビックリ! 娘もかなりその気になっています。(笑)





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上出来でしょう??
大きさが均等ではなかったのですが^^ゞ食感もよくて本当に美味しかったです。娘が作れるなら!と、私も作ってみたくなりました~(笑)



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by yu-mi-ya | 2010-02-18 09:07 | 手作りスウィーツ

肉だんごと焼き鯖弁当

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*焼き鯖
*肉だんごと薩摩芋のオーブン焼き
*青海苔入りたまご焼き
*茹でスナップエンドウ

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by yu-mi-ya | 2010-02-18 08:02 | お弁当


お弁当とおうちごはんの記録♪


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