カテゴリ:キッチン道具( 5 )

釜定の組鍋

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5~6年前に購入して以来、年に数回(1~2回?)すき焼きの時に使う鉄鍋。使い終わると購入時の箱に入れて仕舞い込んでいたのですが、箱を処分して取り出しやすい場所に引っ張り出してきました。ロッジのフライパンとグリルパンを処分したので、これからはこの鉄鍋で餃子もステーキも焼きます♪ グリルパンはサイズが小さく使いづらかったので思い切って処分してしまいましたが、やっぱり無いと不便なのでサイズの合うものを物色中~。

他にもいろいろと処分したので、だいぶスッキリしてきました。
あともう一息^^



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by yu-mi-ya | 2011-12-08 17:32 | キッチン道具

MUJIの保存容器

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冷蔵庫内の保存容器として購入しました。同じシリーズで揃えるとスッキリして気分もいいです。^^ 琺瑯と迷ったのですが、中身が見えるガラスに決定。使い始めて1週間経ちましたが、娘が冷蔵庫のドアを開けっぱなしで探しものすることもなくなり、節電にもなってるかな。ガラスはレンジOKなのもポイント高いです。冷蔵庫の中がきれいに整理されていると、それだけで気持ちも上がりますね。

キッチンの断捨離もようやく終了。狭いキッチンなのに時間かかりました。お弁当箱がとにかく多くて^^;もう何年も使ってないものは思い切って処分しました。以前はお弁当がマンネリ化すると新しいお弁当箱を購入してテンション上げたり(笑)していましたが、今のお弁当箱は娘が異常に(?!)気に入っているので(幼稚園から使ってます。@@)もう新しく買う事はないかな。作る側としては、たまには違うお弁当箱で気分を変えたいんですけどねぇ。
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保存容器と一緒に購入した耐熱ガラスのピッチャーです。自分用(笑)です。中身は豆乳で作ったアイスミルクティー。最近は豆乳をたくさん飲んでます。^^v






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by yu-mi-ya | 2011-05-15 12:21 | キッチン道具

うちのお鍋。

先日キッチンの大掃除をしたと書きましたが、そのときに愛用のお鍋を2つ処分しました。長年我が家で活躍してくれたお鍋なので、最後に記念写真。(笑)

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上に乗っかってるのは、10年位前に購入した雲井窯の黒楽飯釜です。それ以来ずっとご飯はこれで炊いていましたが(ちなみにお弁当のご飯は毎朝ルクの16cmで1合炊いてます。)半年ほど前から鍋底が湿ってくるというか、拭いても乾燥させても水分が抜けなくなっちゃったのです。なので、数日放っておくとカビてきちゃうんです。ネットで調べてみたら、これは土鍋の寿命らしい。(涙)


うちには炊飯器が無いので、今は飯釜を探しつつステンレスのお鍋で炊いています。でも10年ぶりに炊飯器を使ってみたい気もするんですよね~(笑) 

下のルクルーゼは結婚当初から15年も愛用してきましたが、なんと、真っ黒に焦がしてしまったんです!中はとてもお見せできません。^^;; お酢とか重曹とかいろいろ試したのですが何をやっても炭のように黒く固まったものが取れなくて泣く泣く処分することに。(TT)

長年愛用していたものを処分するのは寂しいけど、最後にこうやってブログでお披露目できてよかったです。(笑) 着ない洋服とかは思いきって捨てられるのに、台所用品って妙に愛着があるんですよねぇ。^^;;




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おまけの豆苗♪

今まで全く気付かなかったのですが、豆苗の袋をよく見ると「もう一度栽培できます」と書いてあるではないですか! カットした根を水につけておくと、新たな芽がグングン伸びて1週間ほどで食べられるまでに育つそうです。さっそく栽培中~♪ ただいま2日目、小さい芽が出てきました。^^



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by yu-mi-ya | 2010-09-04 11:46 | キッチン道具

OXOのシリコンブラシ

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以前から気になっていた、シリコンの刷毛。
amazonでポチっとお買い上げ~♪
午前中に注文すると当日届くのが嬉しくて、最近amazonで衝動買いしすぎです(汗)







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今まで使っていた刷毛。(画像右)
もうずいぶん長い期間頑張ってくれたので、毛先がボサボサ(笑) このタイプは洗うのも大変だし、毛も抜けるんですよねぇ(><)

シリコンブラシ、毛足が太いけど使い心地はどうなんでしょう~??
早く使ってみたいです^^


今朝はお弁当がなかったので、のんびり朝食をいただきました♪
今週は明日からお弁当作り頑張ります^^



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by yu-mi-ya | 2010-02-08 08:03 | キッチン道具

シャスールのミルクパン

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ネットオーダーしていたシャスールのミルクパンが届きました♪
ずっしりと重みのある鋳物ホーローです。
どことなくアンティークのような風合いがお気に入りです。
明日の朝、これでチャイを煮出すのが楽しみ☆

大きさもちょうどいいので、お弁当作りにも大活躍してくれるでしょう。



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by yu-mi-ya | 2010-01-19 16:45 | キッチン道具


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