うちのおつまみ♪

こんばんは^^
今週はテスト期間のためお弁当はお休みしています。その間は昼食をUPしようかな~と思いつつ、試験も明日で終わりです。ボーっとしてると、あっという間に月日が過ぎていくんですねぇ。^^;;


撮りだめたお気に入りのおつまみ4品をUPしました♪
今夏は暑かったせいか、簡単なおつまみ風のものばかり作っていたように思います^^;

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ゴーヤチップス♪
片栗粉をまぶして揚げただけ。お塩をパラパラッと振っていただきました。ゴーヤといえば、ゴーヤチャンプルーばかり作っていましたが、チップスもいいですね! 私は冷えた焼酎と一緒にいただきました^^♪教えていただいたmeriaさん、ありがとうございました!





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じゃがバターキムチ♪
これは料理なのか・・( ̄▽ ̄;)
でも、じゃがバターとキムチのコラボが最高なんです!先月お祭りの出店で初めて食べたんですが、すっかり気に入ってそれ以来うちでも作るようになりました。作ると言ってもじゃがいもを蒸篭で蒸すだけなんですけどね^^; 熱々のうちに皮をむいて、バター&キムチをのせれば完成♪ 



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カマンベールフライ♪
近所のお店のメニューです。(笑)
イチゴジャムを添えるのがポイント!このジャム瓶は使いきりサイズの超ミニなんです。(ホテルの朝食についていたものをお持ち帰り♪)あんまり可愛いのでジャム瓶にピントを合わせちゃいました。^^; チーズだけでも美味しいけど、ジャムがないと物足りないんですよねぇ。お店ではクランベリージャムが添えてあるんですが、うちではイチゴジャムです^^


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茄子のナムル♪
6月頃発売されたクロワッサンに載っていたレシピです。簡単なのに美味しくて、数え切れないほど作りました。胡麻油を小さじ1しか入れてないのに、全体に油がまわって、こってりいい感じに仕上がります。ナスはレンジでチンするだけなので、火を使わなくていいのもGOOD!これはビールにもご飯にも合うので一品足りない時のお助けメニューにも♪


明日は部活弁があります。
久しぶりのお弁当です。^^♪



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by yu-mi-ya | 2010-09-15 20:00 | おうちごはん


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