なんちゃって「カツカレー棒」


これはなんでしょう~??

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先日の「秘密のケンミンSHOW」で紹介された「カツカレー棒」が美味しそうだったので、作りやすくアレンジして「カツカレー春巻き」を作ってみました。(アレンジしすぎですねっ^^;)
見た目は普通の春巻きです。



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断面はこんな感じ♪
本来の「カツカレー棒」はうす~い豚ヒレ肉でしっかり包んで衣を付けてフライにするのですが、薄いヒレ肉が手に入らない(しゃぶしゃぶ用では小さすぎ)ので、春巻きの皮で包んでしまいました。^^;
中身は、豚しゃぶ肉、ご飯、カレー、そしてチーズも~♪
あとは巻いて揚げるだけです。

肝心のお味ですが、、、
春巻きの皮はパリパリ感が命なので、揚げたてに限りオイシイです。(笑) フライにしたほうがカレーコロッケとかカレーパンっぽくなって冷めてもおいしいのかもしれませんね^^; どちらにしても、ダイエット中には食べたくないメニューです(><)


さてさて、長かった夏休みも明日で終わりです。
娘は例年のごとく宿題に追われてます・・・
どうして毎年こうなんでしょうか。^^;;



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by yu-mi-ya | 2010-08-30 12:07 | おうちごはん


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