冷やし中華弁当

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*冷やし中華
(トマト、錦糸たまご、チャーシュー、胡瓜)



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今シーズンお初の冷やし中華です。今日は暑くなるようなので、ちょうどよかった♪ ほんの少しのごま油を麺に絡めています。チャーシューは豚肩ロースを使って昨日焼きました。いつも1kg弱のブロックで作りますが、炒飯に入れたり、サラダにしたり、あっという間になくなります。ちなみに、昨晩はチャーシュー丼でいただきました^^

お弁当シートの上に冷え冷えのタレをのせて(凍らなかった^^;)蓋を閉めました。蓋の上にはさらに保冷剤をのっけてます。



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by yu-mi-ya | 2010-06-10 07:30 | お弁当


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