梅しそ入りチキンカツ弁当

c0200223_8271174.jpg

*梅しそ入りチキンカツ
*茄子のソテー 
*ちくわの海苔チーズ巻き
*鮭フレークごはん



c0200223_8274477.jpg

鶏胸肉に大葉と梅肉を挟んでフライに。(昨晩のおかずです)
最近はダイエットと節約を兼ねて、胸肉を使うことが多くなりました。ネット検索で胸肉を美味しく調理する方法をみつけては、あれこれ試してます。ちくわは、とけにくいゴーダチーズと海苔を巻いて、オーブントースターで焼きました。(前にスライスチーズをでやったら全部溶け出しちゃったので^^;)


数日前から始めたレコーディングダイエット、すでに怪しくなってきました^^; 食べたものを細かく書き出すのって、思った以上に大変!(←それだけ食べてるってことですかね^^;)1日2回の体重測定は続けているのですが、それだけでも気をつけるようになるようで、自然と食べる量をセーブするようになりました。そして運動大嫌いな私が、運動も取り入れようかと思い始めてます。まだ「思ってる」だけですが。(笑) 
ここに報告できるように頑張りますね♪



下記のランキングに参加しています。
応援クリックお願いします♪



にほんブログ村 料理ブログ 学生弁当へ
にほんブログ村
[PR]
by yu-mi-ya | 2010-05-27 08:31 | お弁当


お弁当とおうちごはんの記録♪


by yu-mi-ya

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

ブログパーツ

最新の記事

お知らせ。
at 2012-04-13 08:20
おでん弁当
at 2012-02-27 08:00
チキンサラダと海苔弁当
at 2012-02-24 07:57
野菜の天ぷら弁当
at 2012-02-23 07:35
豚バラの塩麹焼き弁当
at 2012-02-22 07:49

お気に入りブログ

検索

ファン

ブログジャンル

画像一覧