肉巻きおにぎり弁当

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*肉巻きおにぎり
*ツナとかいわれのたまご焼き
*人参とピーマンのオイスター炒め



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今日のお弁当は、娘からリクエストされていた肉巻きおにぎりです。
肉巻きおにぎりはテレビで見たことはあったものの、ゴールデンウィークに行ったお台場で食べたのが初めてなんです。(期間限定で出店していたようです)肉食女子の娘はかなり気に入ったようで、それ以来ずっとリクエストしていたのでした。今回はGWに食べたのと同じ牛肉で作ってみましたが、豚肉でも美味しそうですね。ご飯には刻んだ大葉と炒りゴマを混ぜました。



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GWに食べた本場の肉巻きおにぎりです。写真だと、お弁当に入れた肉巻きおにぎりと大きさが変わらないように見えますが、実際はかなり大きくてボリュームがありました。味付けは生姜たっぶりのしょうゆダレだったと思います。オーブンでゴロゴロ焼いていて、熱々をその場でいただいたので本当に美味しかったです。





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by yu-mi-ya | 2010-05-26 08:04 | お弁当


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