蓮根バーグ♪

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昨晩の一品です。
これに似たようなものをよく作るのですが、その時の気分で料理名が微妙に違っているような気がします。^^ゞ 混ぜ込む具もその時によって違うんですが、基本は蓮根と挽肉。昨日はこれに海老、大葉、白ゴマ、玉葱、エリンギを入れました。とろみをつけたお出汁を添えていただきました。



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この手のおかずは、いつもだったら間違いなく翌日のお弁当に登場するのですが、今日はお弁当が無いので、久しぶりに夕食の一品としてUPしてみました。(笑)
夕食UP、本当に久しぶり♪

昨日もお弁当が無かったので、昼食に作った肉まんをUPしようと思ったのですが、久しぶりに大失敗しまして(泣)一応写真は撮ったものの、どう見ても肉まんには見えないのでUPは断念しました~(><) フワフワの肉まんを作るはずが、皮がモチモチのショウロンポウになっちゃったんです(爆)←それはそれでなんとか食べられましたけど。(笑)中身は以前作ったシュウマイ(冷凍)だったので、おいしかったんですけどね。

さて、今日のお昼は何にしよう~



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by yu-mi-ya | 2010-03-03 08:36 | おうちごはん


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