カニクリームコロッケ

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今晩の食卓です。
本当は昨日作るはずだったのですが、急遽外食になったため今日になりました♪ 写真がイマイチでトロトロ感が伝わらないかもしれませんが、洋食屋さんのクリームコロッケのように美味しくできました!(自画自賛でスミマセンッ^^;)今までも何度か作ってますが、今回初めて寒天を入れてみました。ネットで調べたら、トロトロのホワイトソースが形成しやすくなると書かれていたのですが、カチカチに凍らせてから衣を付けたので、あまり意味なかったかも^^; でも寒天が入るだけでカロリーダウンですよね~♪

そうそう、昨日見たテレビ番組で寒天ダイエットを取り上げていたのですが、今日スーパーに行ったら寒天が品薄になってました!テレビの力ってスゴイ~@@



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by yu-mi-ya | 2010-01-10 00:03 | おうちごはん


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