スペシャルカレー♪

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クリスマスの食卓です♪
23、24日とクリスマスディナーが続いたので、25日はカレー(笑)
娘が2時間かけて、ルーから作ってくれました。全然辛くないけど^^;昔ながらの素朴なお味でとっても美味しかったです!本人もご満悦でした(笑)

私はいつもカレールーを使ってしまうのですが、ルーから作るのも楽しそう。娘はカレー粉しか使ってませんでしたが(学校で習った通りに作ってましたから^^;)いろいろスパイスを入れて本格カレーに挑戦して作ってみたいなぁ~♪

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これは私が作ったミモザサラダ。
ずいぶん前にお料理教室で習ったのですが、ゆで卵をチーズグレーダーで挽いてます。このタマゴがあるだけで華やかになりますよね。タマゴの下は普通のツナサラダ。本当は蟹サラダにしたかったけど、蟹嫌いな娘のためにツナにしました。







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by yu-mi-ya | 2009-12-27 09:14 | おうちごはん


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